Elsje Fiederelsje

Een restaurant waar oud en jong graag komt om pannenkoeken te eten. Maar ook een plek waar mensen met een beperking (fysiek of mentaal) zich veilig genoeg voelen om op een voor hen volwaardige manier mee te draaien in een stukje "vriendelijkheid" van de maatschappij.

Begeleiding en ondersteuning die voor iedereen anders is, maar steeds aangepast aan de individuele mogelijkheden. Een feest maken van een middag- of avond uit. Zorgen dat de kinderen zich vermaken, zodat ook de ouders kunnen genieten. Een welkome rustplaats zijn voor de fietsers en wandelaars, die de diverse routes volgen. Luisteren naar mooie muziek, genieten van de sfeer.

Voor onze pannenkoeken gebruiken wij meel van de Zeeuwse Vlegel. Lokale tarwe, verbouwd met oog voor het milieu. Gemalen in de molen van Hoek.

Wij willen iets speciaals voor u neerzetten en dus beperken wij ons tot pannenkoeken, wafels, poffertjes en zelfgemaakte soepen.